Yeme içme sektöründeki yatırımlarıyla dikkat çeken Doğuş
Grubu'nun Başkanı Ferit Şahenk, 2014'te Londra'nın, Peru mutfağıyla
ünlü restoranlarından Coya'nın yüzde 20'sini satın almıştı. Şahenk,
Londra'nın en popüler yerleşim yeri Mayfair'de hizmet veren ve
şehrin en trend mekanlarından olan Coya'nın şubesini İstanbul'dan
önce Monako'da açtı. Monako Prensliği şirketi Monte Carlo Le
Societe des Bains de Mer (SBM) ile ortaklık yapan Ferit Bey'in
mekanı, birkaç gün önce Monako'nun ünlü gece kulübü Jimmy'z'in
olduğu binanın üst katında açıldı. Önceki gün de Coya Monte-Carlo
için, Ferit Bey'in katıldığı minik bir açılış daveti verildi.
Londra'nın en 'in' mekanlarından biri olan Coya'yı yaratan isim,
Şahenk'e pek yabancı değil: Zuma ve La Petite Maison gibi
restoranların da arkasında olan Hint kökenli yatırımcı Arjun
Waney.