Muhabirimiz; limon ve elma kabuklarını atmayarak tasarruf
yapanFirst Lady’nin Ak Saray’daki mutfağına girdi
sevgili okurlar…
Tevazu içinde hakikaten…
Bizim evlerimiz gibi aynen,
çok benziyor…
Öyle sanki lüksmüş, pahalıymış gibi değil, sadelik ön
planda…
*
En mühimi tasarruf…
Limon kabuğu olsun, elmanın kabuğu olsun atılmıyor, turşu
yapılıyor, sirke yapılıyor tasarruf olarak…
Soğan kabukları biriktiriliyor, Muhafız Alayı’nın keplerinin
boyanmasında…
Patates kabuğu ile patlıcan pürçüğünden fıstıklı kek… Zeytin
çekirdeği ile hurma çekirdekleri atılmayarak, fırında
sütlaç…
Kışın asla pahalı yaz sebzeleri gelmiyor sofraya, bir salata o
kadar… Salatayı neyle yapıyorlar diyeceksiniz?..
Şehriye ilen…