1958 yılında doğdu. Galatasaray Lisesi ve Boğaziçi Üniversitesi mezunu. Sırasıyla Günaydın (Ekonomi Servisi), Güneş, Cumhuriyet ve Milliyet'te çalıştı. Eylül 1992'de Milliyet Genel Yayın Yönetmeni oldu.
Umur Talu'nun büyük dedesi Rezaizade Ekrem (yazar ve gazeteci), dedesi Ercüment Ekrem Talu (gazeteci), babası Muvakkar Ekrem Talu ve abisi Erdem Talu, ablası Çiğdem Talu (şarkı sözü yazarı ve Şair). Eşi Şule Talu gazeteci ve ekonomi yazarıdır. Çocuğunun adı Çiğdem.