Doğal besinlerin önemine dikkat çeken Karatay, doğru yağların tüketilmesinin yaşam kalitesini artırdığını belirtti. İşte detaylar:
"Beynin Yüzde 80’i Yağdır"
Canan Karatay, beynin yapısının büyük oranda yağdan oluştuğunu ve sağlıklı çalışabilmesi için doğal yağların tüketilmesi gerektiğini ifade etti. Şu noktalara vurgu yaptı:
Tereyağı ve Zeytinyağı: Sağlam bir beyin ve güçlü bir hafıza için bol miktarda tüketilmesi gereken doğal yağlardır.
"Yağsız Vücut Olmaz": İnsan bedeninin işlevlerini yerine getirebilmesi için sağlıklı yağlara ihtiyacı vardır.
Endüstriyel Ürünlere Dikkat: İşlenmiş ve yağsız
ürünlerin sağlığı olumsuz etkilediğini belirtti.
Karatay’ın Anneannesinin Örneği
Karatay, anneannesinin 84 yaşında vefat ettiğini ve son günlerine kadar aktif bir şekilde baklava açabildiğini söyledi. Bunun sırrının ise bol tereyağı tüketimi olduğunu dile getirdi.
Balkanların Güzellik Sırrı: Doğal ve Fermente Gıdalar
Canan Karatay, Balkan ülkelerindeki insanların sağlıklı cilt yapısının ve uzun ömürlerinin sırrını şu gıdalara bağladı:
Mayalı Yoğurt
Tarhana ve Turşu
Sirke ve Boza
Yumurta
Bu besinlerin fermente yapısıyla vücuda ve beyne büyük fayda sağladığını belirtti.
Doğallık Hayat Kurtarır
Karatay, sağlıklı bir yaşam için doğal ve geleneksel besinlerin tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Endüstrileşmenin, gıda kalitesini bozduğunu belirterek, herkesin market raflarındaki işlenmiş ürünlerden uzak durmasını önerdi.
Kaynak: Canan Karatay
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. Sağlıkla ilgili kararlarınızda uzman bir doktora danışmanız önerilir.